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TALLER DE COCINA

Categoría: Celebraciones extraordinarias el día 2010-12-06 17:03:14

El día tres de diciembre realizamos en el colegio un taller de cocina todos los alumnos de Infantil. Cada clase eligió una receta en función de la Comunidad que nos ha tocado estudiar.

Infantil 3 años: Empanada (Galicia)

Infantil 4 años: Costrada (Castilla y León)

Infantil 5 años: Salmorejo Cordobés (Andalucía)

El taller fue internivelar por lo que mezclamos a los niños de las tres aulas para realizarlo. Esta es la receta que tocó a nuestra clase, aunque algunos de nuestros alumnos estaban en otro aula.

EMPANADA:

1.-Ingredientes:

• Masa de Hojaldre.
• Atún
• Pimiento
• Tomate frito
• Huevo duro
• Huevo batido para pintar la empanada.

2.-Prepración:

• Extendemos la masa de hojaldre con un rodillo.
• En un recipiente deshacemos el huevo duro con un tenedor y añadimos el tomate, el atún y el pimiento.
• Echamos la mezcla en la masa, la cubrimos y sellamos los bordes con un tenedor.
• Hornemaos durante 25 minutos a 200º de temperatura.

El taller fue todo un éxito, cuando terminamos nos juntamos en el pasillo para ver los resultados y los cocineros explicaron sus recetas, para después pasar a probar cada uno de los platos. 

Los padres que quieran ver  todas las fotografías del taller y posibilidad de descargarlas proporcionarme una dirección de correo electrónico.

Publicado por: Jesús Gil | Comentarios (0) | |

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