Galliturrón Navideño
Categoría: Cocinamos el día 2008-02-24 12:53:19
Galliturrón Navideño
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Ingredientes
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Calorías
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Proteínas
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Lípidos
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Hidratos de carbono
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vitaminas
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Chocolate 250gr
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1410
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23
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94
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125
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A, B
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Galletas 400gr
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1200
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28
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32
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328
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B6
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Mantequilla 50gr
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375
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1
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41
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1
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A
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100cl de leche
semidesnatada
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49
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4
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2
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5
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Biotina 12, D, Ácido Fólico, Ácido Pantoténico
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Pasas 50gr
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150
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1
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1
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36
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Vitamina PP
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Almendras 200
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998
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32
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102
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8
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B2, Ácido Fólico
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Total
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4182
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89
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272
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503
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Preparación:
- Chafar las galletas en un mortero y ponerlas en un cuenco. Hacer lo mismo con las almendras (guardar unas pocas sin picar). Añadir las pasas.
- Trocear el chocolate, ponerlo en un cuenco con la mantequilla y la leche, fundirlo en el microondas.
- Echar la mezcla del chocolate a la de las galletas y remover muy bien.
- Verter en un papel de cocina transparente, apretarlo y darle forma, decorar con las almendras enteras que habíamos reservado.
- Meter en la nevera hasta el día siguiente.
- Trocear y comer.
Alina, Arantxa, Belén y Nadia.
