La comida de Marruecos
Categoría: Nosotros el día 2011-09-29 11:37:49
La comida de Marruecos
Me gusta la comida de mi país, es deliciosa, todo lo que quieras, allí lo encontrarás. La comida típica de Marruecos es el cuscús, pero también hay otras comidas que son el tajine y el trid.
El cuscús se parece a la harina pero es mas grande sus ingredientes son cuscús, agua, aceite, colorantes, carne y algunas verduras como zanahoria y calabaza.
Para hacer tajin se añade carne, aceite, colorantes, verduras y agua, en media hora ya está preparado. El tajin tiene forma de cono y la parte de abajo es una cazuela plana.
Para hacer trid se pone la harina, azúcar, aceite y agua caliente, lo masas como para hacer pan, se deja reposar, se extiende la masa y se fríe y a continuación en una cazuela grande se pone carne colorantes aceite y agua, en una hora está preparado.
Mi comida favorita es el cuscús, pero también me gusta mucho la tortilla de patata española.
Ouijdane
