INVERNADEROS
Categoría: Diario el día 2008-04-30 20:25:00
El clima del Jiloca es frío. Todos sabemos que en invierno hay intensas heladas. Lo comprobamos la mayoría de los días del invierno cuando salimos de casa hacia el Instituto.
Las temperaturas influyen mucho en la vida de las plantas. Las plantas crecen mucho mejor cuando hace calor. Como en invierno hay menos horas de luz y hace mucho frío, crecen poco.
Pero ese no es el problema de la agricultura en nuestra zona. Aquí suelen darse temperaturas bajo cero durante nueve meses al año. En septiembre ya puede helar y esto impide terminar el desarrollo a los cultivos de verano (maíz, hortalizas) reduciendo la cosecha.
El otro problema son las heladas de primavera. A finales de abril es habitual que hiele. Aunque sea una sola noche. Con eso es suficiente para dañar a las jóvenes y tiernas plantitas: patatas, hortalizas, maíz ... Hay pues pocos meses para completar el ciclo de las plantas. Por eso hay que seleccionar a los pocos cultivos que se adaptan a este difícil clima.
Por estas fechas ya no quedan verduras y hortalizas en los huertos. Y lo que tardarán hasta que crezcan las nuevas plantas ....
Muchas de las que más se consumen en los hogares suelen ser muy frioleras. El tomate, el pimiento o las judías, no soportan las heladas.
¿Cómo se podría adelantar la plantación para empezar a recolectar antes?
Solución: mantener a las plantas con un entorno templado que acelera el crecimiento e impide la entrada del aire frío.

Los invernaderos permiten el paso de la mayor parte de los rayos de luz solar pero dificultan la salida del aire caliente manteniendo el aire a una temperatura mayor.
Aquí se construyen unos túneles con láminas de plástico y varillas metálicas en los que caben una veintena de plantas. Hay que prepararlos muy bien para que el viento no los rompa. Forman la avanzadilla de la plantación de tomate y pimiento que le permitirá recolectar unas tres semanas antes.
Otros agricultores ponen garrafas y otros envases vacíos de plástico (como puedes ver al fondo de la foto) para proteger en cada uno a una planta.
¡Cuánto trabajo para saborear un poco antes el tomate del huerto!














