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El curso de manipulador de alimentos

Categoría: Curso 2014/2015 el día 2015-04-14 18:27:02

El curso de MANIPULADOR DE ALIMENTOS lo hicimos en abril. Estuvimos en el colegio Rincón de Goya en el pasillo de los mayores en el aula 10 del taller de cocina. El profesor del cursillo nos decía las cosas para manipular  los alimentos de cocina como la temperatura del agua a 100 grados. El pescado lo calentamos para eliminar el anisakis y luego nos enseño un video de los alimentos donde  salió los dibujos de los alimentos como cocinarlo en la cocina del colegio Rincón de Goya. Al final hicimos uno examen de preguntas  de tipo test donde había varias respuestas pero solo una era la correcta. Hicimos un curso de manipulador de alimentos para recibir el titulo para poder trabajar   en la cocina de los restaurantes y los hoteles. Lo hicimos con el  profesor que se llama Alejandro.

Escrito por Jorge Valej.

Atletismo en La Granja

Categoría: Curso 2014/2015 el día 2015-03-17 12:26:39

Esta mañana hemos ido a la Granja (allí se hace deporte y también se juega al fÚtbol y se corre). Hemos hecho atletismo con los colegios de educación especial San MartÍn de  Porres, Rincón de Goya, Alborada y Cedes. Primero hemos corrido 100 metros, luego hemos corrido 200 metros, después hemos hecho  lanzamiento de peso y al final hemos hecho una carrera de relevos.

Me he sentido muy bien y ha sido una buena experiencia porque aunque me dolían las piernas, hacer deporte es bueno para la salud.

Escrito por: Víctor Miguel Castillo

Una calle llamada "De los amigos"

Categoría: Curso 2014/2015 el día 2015-03-13 10:29:55

 

 

El  pasado jueves 4 de marzo, el pasillo de Básica, se transformó en una calle muy original. Alumn@s, profesorado y los diferentes profesionales, hemos podido acudir a la inauguración, tras escuchar las palabras de nuestra alcaldesa.       

Anteriormente a la fecha señalada, cada clase eligió a sus representantes que, a su vez, llevaron las propuestas para el nombre de la nueva calle y sus propuestas  a la alcaldía. Tras presentar sus candidaturas, con sus programas concretos para mejorar el funcionamiento de la calle,  alum@as transformados en vecinos, acudían a las urnas para así ejercer el derecho de elegir a su alcalde.

A continuación, los vecinos pudieron recorrer la calle y visitar los diferentes talleres en: la farmacia, la tienda de chuches, churrería, el teatro, la comunidad de vecinos y la oficina de correos.

Los vecinos, nuest@s alumn@s, están entusiasmados porque el pasillo cobra más vida y significado. Cada día, en cada rincón, habrá un aprendizaje a cuál más divertido. Por eso resulta una experiencia muy positiva. Además pone en práctica valores de convivencia y de seguridad vial, permitiendo conectar aprendizajes previos y contenidos nuevos de nuestro centros de interés “nos cambiamos de casa”. Pero de estos, os iremos contando poco a poco. 

Receta de Espaguetis a la carbonara

Categoría: Curso 2014/2015 el día 2014-10-22 18:44:13

En octubre hicimos espaguetis a la carbonara. Los hicimos en el taller de cocina con Inés.

Ingredientes: harina, huevos, aceite, sal, cebolla, rebollones y beicon.

 

1. Echamos harina en un molde.

2. Echamos el huevo en la harina y revolvemos.

3. Hacemos una bola de masa luego con el rodillo la estiramos.

4. Estiramos la masa.

5. Pasamos la masa por la máquina de cortar la pasta.

6. Cortamos la masa en tiras con  la maquina.

7. Cocemos los espaguetis.

8. Picamos la cebolla.

9. Picamos los rebollones.

13. Freímos todo junto la cebolla y los rebollones.

14. Añadimos la nata a la cebolla y los rebollones.

15. Terminamos la comida.

 

Nos gustó  mucho el taller de cocina porque nos gusta hacer comidas y trabajar con los alimentos.

 

Escrito por Víctor Miguel y Ricardo.

Fiesta con migas en el colegio.

Categoría: Curso 2014/2015 el día 2014-10-15 12:06:58

Hubo  una fiesta en el colegio antes de las fiestas del Pilar.

Primero comimos migas con chorizo y uvas que hicieron los compañeros del aula 10. Después hicimos un pregón y presentamos a la Gallina Florentina. Luego vinieron  los Cabezudos (el Morico y el Diablo) zurrando a los jóvenes. Ya para acabar  bailamos todos juntos,  tomamos KAS de naranja, Coca- Cola...

Escrito por: Ricardo Vallés

 

Pixar

Categoría: Curso 2014/2015 el día 2014-09-29 12:48:23

El primer trimestre fuimos a ver la exposición de Pixar de Caixa Forum. Salimos del colegio y fuimos andando hasta el tranvía. Bajamos en la parada de la Avenida de Goya. Fuimos andando hasta el museo. Cuando llegamos nos hicimos una foto con los monstruos de Monstruos S.A.  Nos dieron unos cascos para escuchar lo que nos decía la guía del museo. Vimos figuras de las películas de Pixar y nos gustaron mucho. Entramos en una sala para ver una película de dibujos animados y era  muy divertida.  Salimos de la sala del museo y al final de la excursión nos vinimos ya al colegio.

Nos gustó  mucho la visita del museo porque vimos como hacían las películas.

Escrito por Jorge Valej  y Víctor Miguel.

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